築50年以上の古民家を改装して、レストランとしてオープンした「古民家レストラン 平津」に行ってきました。
店主は、洋食料理の業界で20年の経歴があり、恩納村のリゾートホテルで料理長を務めてきた方だそうです。

まずメインメニューを選び、その後前菜、スープ、飲み物、デザートはセルフサービスです。
トーストの上のレバーペースト最高ですね！

カルボナーラ

どれもこれも美味しかったです
ドレッシングはブルーチーズチョイス

蓋を開けた瞬間から美味しいとわかってしまうほど魚介の香りを感じます！
沢山の海の幸とご飯に染み込んだ魚介の美味さ、フォカッチャもついていました。
カルボナーラは舞茸、ボルシチー二カルボナーラも濃厚で美味しかったです！

スープのクラムチャウダーは具沢山でオススメです。

沖縄県産の食材を使い、「創作琉球イタリアン」を楽しむことができる古民家レストランは、ここにしかまりません。