この普通の民家のように見えているのは、人気を集める大宜味村にある日本蕎麦屋さん「江洲の花」です。

お客さんが召し上がる蕎麦はその場で、挽きたて、打ちたて、湯でたての蕎麦を出してもらえることが人気の秘密かもしれません。

お店の雰囲気

お通し
お豆腐を、食べたあとは天つゆに

大宜味産ソバうまし
6月に採れたばかりの蕎麦粉を使っているということで、「塩」をかけて食べるように勧められて食べてみてたらびっくりするほど美味しかったです！
もちろんつゆで食べるのも最高です！

そしてここはもう一つ注目を集めるポイントは、無限に出て来る天ぷらです。
天ぷらは食べ放題となり、パパイヤ、人参、サシグサ、あおさ、しめじ、エリンギ、もずく、ごぼう、かぼちゃ、などなどカリッと揚げられた天ぷらもお腹いっぱいいただきました。
日によっては、バナナ、パイナップル、ローゼル、もやしなどの天ぷらを食べられる事もあります。

店主のお話では、4時間食べ続けて、蕎麦3枚、天ぷら１７０個をぺろりと平らげた人がいたそうです。
日本蕎麦だけならず、天ぷらを目当てに訪れるお客さんも少なくないではないでしょうか。

やんばるにいらっしゃる際にぜひ一度、足を運んでみてください

※予約してお出かけ下さい。