今帰仁村の新たなスポットとして、2023年6月22日にオープンした「サニーキッチン」。SNSでふと目にした瞬間、その素敵な景色と魅力的なスイーツの数々に惹かれ、早速訪れてみました。お店の外観は、まるでビーチリゾートのような爽やかな雰囲気で、外観からも海風が感じられるかのよう。周囲の自然と調和した設計で、カフェの建物自体も素敵な撮影スポットです。訪れる人々を静かに迎えるこのお店の外観は、シンプルでありながらも非日常感を感じさせてくれます。

ドアを開けると目に飛び込んでくるのは、ガラス窓越しに見える美しい海と空が映り込む店内。店内のインテリアは、木のぬくもりを感じるデザインで統一され、どこか南国のリゾートを彷彿とさせます。窓際の席に座れば、目の前に広がる青い海が堪能でき、心地よいひと時を過ごせます。優しい照明とシンプルでスタイリッシュな内装が、ここでの時間をさらに特別なものにしてくれます。

SNSで見かけて気になっていたメニュー「キャラメリゼバナナ＆ホットチョコレートパンケーキ」を注文。ふわふわのパンケーキに、こんがりとキャラメリゼされたバナナが添えられ、甘さ控えめのチョコレートソースが絶妙なアクセントに。お皿の上で芸術作品のように美しく盛り付けられたこのパンケーキは、写真映え間違いなし！一口食べると、軽やかな生地の甘みとバナナの濃厚な味わいが口いっぱいに広がり、至福の時間が楽しめます。

パンケーキを頬張りつつ、席から広がるこの絶景を眺めると、美味しさも一層引き立ちます。目の前には、今帰仁の美しい海が広がり、透明度の高い水面がキラキラと輝いていて、どこかのリゾートに来たかのような気分が味わえます。外の景色に癒されながら、スイーツとともにゆったりした時間を過ごす。カフェならではの特別な時間が流れるこの空間は、心を満たしてくれる贅沢な場所です。

サニーキッチンの最大の魅力は、バルコニーから望むこの絶景。眼下に広がる青い海、遠くに見える古宇利島と古宇利大橋が、まるで絵画のように美しい風景を描き出しています。風が吹き抜け、心地よい潮風を感じながら、リラックスした時間が過ごせるこのバルコニーは、訪れる人々にとっても思い出深い場所になることでしょう。どこか非日常的な感覚を味わいながら、自然の美しさに包まれる贅沢なひとときです。