古宇利島の観光スポット「古宇利島の駅ソラハシ」内にある「シマノカクレガ」。豆腐を使った料理やスウィーツが楽しめるカフェとして、多くの観光客に愛されています。特にソフトクリームは、濃厚なミルク感がたまらなく、観光の合間にぴったりの一品です。

「シマノカクレガ」では、定番の「ゆし豆腐そば」と「ラフテー丼」が大人気。豆腐屋の祖母を持つオーナーが提供するゆし豆腐は、柔らかくて優しい味わいが特徴です。また、柔らかく煮込まれたラフテーが乗った丼も絶品で、しっかりとした味付けが豆腐料理との相性抜群です。

店内は、落ち着いた雰囲気で、観光の疲れを癒しながらゆったりとした時間を過ごすことができます。カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい作りになっています。天気の良い日には、テラス席で心地よい風を感じながら食事を楽しむこともできます。

外観は、沖縄らしい雰囲気が漂い、観光客を温かく迎えてくれます。「シマノカクレガ」がある「ソラハシ」内のフードコートでは、地元食材を使った多彩なメニューを楽しむことができ、沖縄の風景を眺めながらリラックスできる空間が広がっています。

「シマノカクレガ」では、豆腐料理以外にも、今帰仁産のソーセージを使ったホットドッグや、やんばる産の野菜やフルーツをふんだんに使ったスムージーが人気です。特にソイミルクをベースにしたスムージーは、健康志向の方におすすめ。観光で訪れた際は、ぜひ試してみたい一品です。

古宇利島観光の際には必ず訪れたいスポット

「シマノカクレガ」は、豆腐を中心としたヘルシーで美味しいメニューが揃う人気店。観光地古宇利島を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。美味しい豆腐料理とスウィーツが、あなたの旅のひとときを彩ってくれるでしょう。