野球場からほど近く、地元の人々にも観光客にも愛される「居酒屋21」。お店の外観は温かみがあり、看板がシンプルながらも目を引きます。疲れた体を癒すのにぴったりの場所として、多くの人が集まります。
入ってすぐに、なんと目に飛び込んでくるのは、イキの良い魚たちが泳ぐ大きな水槽。新鮮さが一目で分かるこの演出は、まさに魚好きにはたまりません！活気ある雰囲気の中で、まさに“今日の一皿”がどれほどフレッシュか、期待が膨らみます。

特に注目すべきは、地元で獲れた新鮮な魚を使ったお刺身の盛り合わせ。旬の魚を贅沢に使用したこの一皿は、見た目も美しく、口に運ぶとその鮮度が一口で分かります。沖縄の海の恵みを存分に味わえること間違いなしです。しっかりとした身の締まりと旨味が特徴で、食べる瞬間から新鮮な海の香りが広がります。

魚介だけでなく、肉料理も充実しているのが「居酒屋21」の魅力。鶏肉は地元産を使用し、丁寧に調理されています。特に鶏の炭火焼きは、外はパリッと中はジューシーに仕上げられ、その香ばしい香りがたまらない一品です。じっくりと焼き上げた鶏肉は、噛むほどに旨味が広がり、お酒との相性も抜群です。

次にご紹介するのは、鶏もも肉の照り焼き。しっとりとジューシーなもも肉が、甘辛い照り焼きソースで絶妙に絡み合い、思わずお箸が止まらなくなる美味しさです。見た目にも食欲をそそる照り焼きは、お酒のすすむ逸品。香ばしい焼き目が、さらにその旨味を引き立てています。

お酒と料理を存分に楽しんだ後の〆には、やはりお寿司がぴったり。新鮮な魚を使ったお寿司は、口の中でとろけるような食感が特徴です。色とりどりのネタが美しく盛り付けられたこの一皿は、見た目にも楽しめます。軽くつまみながら、最後の一杯を堪能するのも良いでしょう。