「本部町の『さわのや もとぶ店』で味わうもっちりよもぎそばと絶品じゅーしー!」

最終更新日:2024年09月30日

『さわのや もとぶ店』の外観は、沖縄そば好きの心をくすぐる魅力的な看板が目印です。もっちりとした手打ち麺ととろけるような軟骨ソバの文字に惹かれます。

今回注文したのは、香り高いよもぎソバと沖縄の伝統的な炊き込みご飯「じゅーしー」。あっさりとしたスープとよもぎの風味が相性抜群です。

箸で持ち上げた瞬間、ほんのり緑がかったよもぎ麺が現れます。手打ちならではのもっちり感が伝わる美味しそうなショットです。

ソバはなんこつソーキ、三枚肉、沖縄そばなどバリエーション豊富で、どれも魅力的です。特に、よもぎそばはヘルシーで香り高い一品です。

店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事を楽しむのに最適です。木のぬくもりを感じるテーブル席で、沖縄の風味を堪能できます。

スポットインフォメーション

スポット名

さわのや もとぶ店

住所

沖縄県国頭郡本部町渡久地15-7

連絡先

0980-47-3029

営業時間

11:00-16:00

定休日

木曜日

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