沖縄そば守良屋（すろーやー)は、手打ち麺と無添加にこだわる沖縄そばを提供しています。
名護市許田の少しわかりにくい所にありますが、緑に囲まれた古民家は、外から見ても大きな窓が開放的でゆったりできるのがわかります。

平和だなぁーって感じる開放感

開放的な店内

少し並んでテーブル席に案内されて、守良屋そばを注文。
モチモチ麺、薄味で美味です。

あっさりとしたスープにモチモチ麺、ソーキ、三枚肉も薄味で美味くて、
ジューシー（炊き込みご飯）おいしいし、着色なしの生姜も嬉しい

訪れた日も13：10ごろには「売り切れ」ていました。
お出かけ予定の場合はお早めにね