４月18日にオープンしたばかり！
恩納村にある「麺や武士（もののふ）」さんに行ってきました！
国道58号を北向けに走っていると目に入る、「ラーメン武士」の看板。
ずーーーーっと気になってたんですよね～
「ラーメン」「武士」！？みたいな（笑）
読み方は「もののふ」でした。

今回はちょっと贅沢に「燃やしチーズ味噌ラーメン」を注文しました。
麺や武士さんは味噌ベースのラーメン屋さんのようです。
沖縄県内は割と豚骨ベースのお店が多いので（当社調べ）、味噌ベースは珍しい！
そしてこのメッセージです。
「お客様の目の前で火を点ける演出」
わくわくがとまりません。

じゃじゃん！！そしてこちらが！！「燃やし味噌チーズラーメン」です！
ラーメンが文字通り燃やされております！
燃やし×もやし！うまい！
そしてお店の中には海苔の香ばしいにおいが広がって空腹に拍車がかかります。

ちょっとだけピリッとする味噌ラーメンに、粉チーズがとけてまろやかに。
麺は太め、硬さはふつう
あっという間にたいらげてしまいました。
とろとろに煮込まれた軟骨ソーキも美味しかった～
チャーシューではなく軟骨ソーキがのっているのも珍しいですよね。

そしてなんと、現在オープン記念サービス中で、
SNSにハッシュタグをつけて投稿すると200円キャッシュバック！
今回ちょっと贅沢した理由はこちらです（笑）
さらに県民だと割引券ももらえちゃいます！
こちらもちゃっかりもらいました（笑）

夜はラーメン居酒屋になるようなので、そちらも気になります。
次回は丼ものも食べたいですね～

みなさんもぜひ、間近で燃やしラーメン体験してみてくださいねー！