【JAファーマーズマーケットやんばるで美味しいもの見つけよう】

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沖縄のパイナップルは初夏から夏が旬。
すでに並んでましたよ~。
東村のボゴールパインといって手でちぎって食べられるのが特徴のパインです。

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沖縄ではほぼ一年中収穫できるパパイヤですが
パパイヤにはフルーツ用と野菜用と2種類あります。
野菜用で食べるときは
パパイヤイリチーがあります。
果物として食べる時は
種を取り除き食べやすい大きさにカットしてレモン汁をかけて食べたりします。

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真夏が旬のゴヤーですが
早いときは5月ごろから出始めます。
沖縄では夏バテ防止としても食されています。
ゴーヤーチャンプルは食堂へいくとメニューに
必ずといっていいほどありますよね。
ちょっと苦みが苦手なかたもいますが沖縄の食卓にはよく並びます。

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これは伊江村のコリンキー聞きなれない名前の野菜でした。
カボチャの品種です。
皮は柔らかくてカボチャの臭みも少なく
生でサラダにして食べれます。
今人気上昇中の野菜です。
くせがなくドレッシングをかけて美味しかったですよ。




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南国の果実といえばパションフルーツもあります。
二つに割ったら種もはいっていて
種ごと果肉と一緒に食べる果物です。
甘酸っぱさと香りがたまらなく美味しい果物です。

住所

名護市宮里4-6-37

連絡先

0980-50-9885

営業時間

午前9:00~午後7:00

定休日

ほぼ年中無休。

駐車場

あり

動画

https://youtu.be/xIbNITzEWMI

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