【りんごカフェ】

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お勧めはマカロン。20種類もあり沖縄の食材を使った泡盛、さんぴん茶、島バナナキャラメル、
塩キャラメルなど旬の物を使った物もあります。
ばら、ココナッツ、チョコ、コーヒー、バニラなどどれも食べてみたい物ばかりです。
瀬底島でフランスのお菓子が食べれるなんて嬉しいですね。
バースデーケーキも予約をすれば作って貰えるそうです。
送り物やプレゼントにしても喜ばれますね。


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パティシエのドロメール・ヴァンソンさん。
フランス生まれ。
15歳からお菓子作りの勉強を始めて
フランスで修業を積んだと話してました。
以前は宮城県で長年お菓子屋さんをやっていたそうです。

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マカロンだけではなくクッキーやケーキも並んでましたよ。
ケーキは4カ月ごとに種類を変えているそうです。
それも次回来るときの楽しみになりますね。
イートイン、テイクアウトもできます。

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「りんごカフェ」はヴァンソンさんの手作りですと嬉しそうに話してました。
ヴァンソンさんお気に入りの物がたくさん飾られていました。
自然の空間と癒しを感じさせる建物の中でコーヒータイムもいいですね。




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住所

沖縄県本部町瀬底279

連絡先

0980-47-6377

営業時間

9:00~18:00

定休日

月曜日

駐車場

あり

動画

https://youtu.be/Fms-3Xd07uI

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